C’est à Pointe-à-Pitre que la maison Darboussier a vu le jour en 1869. À l’époque, simple usine à sucre, comme en témoigne l’image de l’étiquette, elle a été aujourd’hui détruite et remplacée par le Memorial Act. Cette petite maison, qui sait produire des rhums de qualité, propose avec ce Vieux Hors d’Âge, un excellent spécimen. Il résulte d’un assemblage de très vieux rhums vieillis en fûts de chêne. Séducteur par ses senteurs fleuries et ses effluves plus gourmands, il sait captiver l’attention de ses dégustateurs par la vanille bien ronde, des notes d’agrumes confits et un léger boisé addictif, sur une canne qui pointe doucement. Un rhum très apprécié, rond et doux. En apéritif ou digestif, vous pouvez le boire pur ou sur un glaçon.