Le Don Q Cristal est un blanc de mélasse produit par la distillerie Serralles qui a vu le jour en 1865 à Porto Rico. Celle-ci garde précieusement son héritage, utilise depuis 75 ans les mêmes levures et l’eau Río Inabón coule dans ses distillats. Vieilli 5 ans en fûts de chêne, ce rhum est filtré au charbon de bois pour retrouver la couleur “Cristal” de son nom. Les senteurs de canne légèrement poivrées prédominent au nez. Une pointe d’agrumes s’éveille en bouche, une fleur de rose, une pincée de cannelle mettent en avant la délicatesse de ce rhum. Ce Cristal sera parfait pour réaliser toutes sortes de cocktails qu’il magnifiera par la finesse de sa réalisation.