Nous passons à l’étage supérieur avec le Malecon 18 qui, comme le chiffre l’indique, est un assemblage de rhums dont les plus vieux ont vieilli 18 ans en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon. Dans son élégant coffret, ce rhum respecte les traditions. Vous capterez les arômes de fruits à noyau cuits, notamment du pruneau. Puis, un léger poivre s’échappe sur du caramel fruité. Quelques fruits tropicaux, comme l’ananas et la banane, préparent à une plongée sur des notes de cuir en bouche. Aucune agressivité dans cet équilibre qui se termine doucement sur quelques épices douces ; vanille en tête. Un rhum très classieux, qui s’apprécie en dégustation.