L’Original Dark, rhum ambré, est le fruit d’un assemblage de rhums de 2 à 6 ans, produits à Trinidad & Tobago et vieillis exclusivement en fûts de Bourbon. Pas de « double ageing » pour ce rhum dont le profil aromatique s’avère aussi riche que subtil. Le nez se pâme d’emblée, interpellé par de belles et fraîches odeurs de jus de canne et de fraises mûres gorgées de soleil. Sollicité, le nez s’épanouit de parfums liquoreux et sirupeux de café et de caramel, d’une touche d’amande, rafraîchis de fruits bien juteux. Vanille bourbon, caramel, café au lait, attisent la gourmandise en bouche et rendent la dégustation plus savoureuse encore avant une dernière gorgée qui fleure bon la canne à sucre. Un rhum intense et plein de délicatesse.